ＨＥＬＬＯ-ＷＩＮＤ☆

 昨日昼間っから甘酒をセットしました。

本当にこのお鍋は便利です。

私が大好きなインダクションレンジには、

保温機能があるから６５度設定で８時間放置します。

５００gの麹に１リットルの浄水で出来ます☺️

加熱させて発酵を止めるとすっぱくならないけど、すぐ飲むから(^^)

私は発酵を止めずそのまんま発酵させて数日楽しみたいと思います☺️